Le pentole in alluminio rivestite in ceramica al posto di quelle in teflon

Le pentole in alluminio rivestite in ceramica rappresentano l'ideale sostituzione alle pentole antiaderenti rivestite in teflon (Il teflon è un materiale che contiene Pfoa, acido perfluoroctanoico contenuto in molti prodotti in commercio che usiamo quotidianamente, nocivo alla nostra salute che entro il 2015 dovrà sparire dalla circolazione).

Le loro caratteristiche, pro e contro:

• guadagnate in salute
• potete cucinarvi tutto, dal semplice fritto alle ricette più elaborate
• si puliscono con molta facilità, acqua calda e spugna NON abrasiva
• costano un pò di più rispetto a quelle al teflon
• il rivestimento va trattato con attenzione, non va graffiato. Quando cucinate cercate di utilizzare attrezzi di legno o fate attenzione a non graffiare. Quando le pulite, non sfregate con spugne abrasive e non utilizzate oggetti che possono danneggiare il fondo