Tartine a strati
Ingredienti:
- 16 fette di pane in cassetta (o pane per toast)
- salmone a fette
- burro
- 12 olive verdi
- 150 gr. di formaggio dolce spalmabile
- 1 gambo di sedano
- 150 gr. di ricotta
- 16 olive farcite
Preparazione:
Tagliate a pezzettini piccoli le olive e amalgamatele con il formaggio dolce spalmabile fino ad ottenere un impasto cremoso.
Lavate il sedano, tritatelo e amalgamatelo con la ricotta.
Disponete sul piano da lavoro le fette di pane e pulitele dalla crosta formando dei quadrati perfetti.
Su 4 fette spalmate il burro e coprite con il salmone.
Su 4 fette spalmate la crema di sedano.
Su 4 fette spalmate la crema di olive.
Create, ora, 4 tramezzini a strati partendo dal Salmone e, salendo, pane con sedano e pane con olive.
Coprite con le ultime 4 fette di pane.
Infilate 4 stuzzicadenti per tramezzino, 1 per angolo, e dividete in 4.
Gli stuzzicadenti terranno uniti gli strati.
Infilate l'oliva sulla parte sporgente dello stuzzicadenti come chiusura.
Scarica la scheda:
Aggiungi un commento